maanantai 20. maaliskuuta 2017

Fäboda ja Harrinniemi

Kävimme lauantaina ulkoilemassa Pietarsaaren Fäbodassa ja sunnuntaina Kokkolan Harrinniemessä. Molemmat paikat on tosi kivoja ulkoilupaikkoja ja molemmilla reissuilla oli tosi hyvä sää! Fäbodassa oli meri jo vähän sulanut ja aurinko paistoi ihanasti. Harrinniemessä oli aika kylmä tuuli, kuten yleensäkin, mutta aurinko onneksi lämmitti jonkin verran. Harrinniemestä kotiin mennessä piipahdimme vielä Villa Elban edustalla meren jäällä, missä oli paljon ihmisiä ulkoilemassa. Luistimet olisivat olleet kätevät, mutta eipä tulleet mukaan! :)

Tässä kuvia Fäbodasta.








Ja tässä Harrinniemestä.






Mukavaa viikkoa kaikille! :)

torstai 16. maaliskuuta 2017

Rakennusprojekti: Edistystä jälleen

Pitkään aikaan en ole rakennusprojektista kirjoitellut, kun niin moni asia on ollut kesken. Viime postauksessa kerroinkin, että olimme valinneet rakennusporukan talon pystytystä varten sekä sähkömiehen. Nyt olemme tehneet päätöksen myös maatöiden ja perustuksen tekijöistä. Lisäksi lattian tekijä on lyöty lukkoon ja samoin LVI-firma. Aliurakoitsijat alkaa siis pikkuhiljaa olla päätetty. Vihdoinkin! Osa näistä on päätetty jo kauemman aikaa sitten, mutta LVI-firma päätettiin lopullisesti vasta viikko sitten. Myös näiltä osin päädyimme pitkälti niihin, joita alunperinkin ajattelimme.

Viime postauksessa kerroin myös, että olimme päätyneet kaukolämpöön pitkän pohdinnan tuloksena. No, kaikki ei mene aina niin helposti ja palasimmekin takaisin vesi-ilmalämpöpumppuun. Kaukolämmön ongelmaksi muodostui sopimusehdot, kun meille ei tule erillistä teknistä tilaa. Eipähän tarvitse nyt pelätä kaukolämmön hinnannousua. :D

Rakennuslupahakemus me jätettiin 19.2, mutta jouduimme vielä muuttamaan sitä tuon lämmitysjärjestelmän vuoksi 21.2 sekä vaihtamaan asemapiirrosta ja autotallin kuvaa 28.2. Tänään tuli ilmoitus, että lupa on hyväksytty ja se on lainvoimainen 7.4. Asemapiirrosta muutettiin pariinkin otteeseen ennen kuin se kelpasi sekä kaupungille että meille. Tallin kuvat jouduimme uusimaan, koska talli ei ollut kaavamääräysten mukainen. Olemme hakeneet rakennuslupaa sähköisesti, mutta osa liitteistä piti edelleen toimittaa paperimuodossa. Mies vei viime viikolla viimeiset paperit kaupungille, joten yllättävän nopeasti tuo päätös tuli. Toivotaan nyt, ettei mitään yllätyksiä sen suhteen tule!

Olemme myös saaneet LVI- ja sähkösuunnitelmat. LVI-suunnitelmien kanssa venkslattiin taas tovi, mutta nyt niiden pitäisi olla ok. Tämä johtui enemmänkin meistä, kun ei aluksi oikein tiedetty mitä halutaan ja varsinkin autotallin osalta jouduimme pohtimaan asiaa enemmän. Sähkösuunnitelmaa voi vielä rakennusaikanakin vähän muuttaa (paitsi ulkoseinien osalta), mutta tuskinpa siihen kovin suuria muutoksia tulee. Ja harvoinpa ne putkityötkään taitaa mennä täysin LVI-suunnitelmien mukaan. :) Sähkön osalta odottelemme vielä asemapiirrosta, joka pitäisi tämän viikon aikana saada. Sitten voimmekin tehdä sopimuksen sähköyhtiön kanssa. Veden osalta olen jo hakemuksen ja osan liitteistä toimittanut. Vielä pitää yksi liite toimittaa, mutta siihen tarvitsemme putkimiehen apua.

Tontin varaamisesta tuli eilen kuluneeksi 4 kuukautta. Aika on mennyt ihan älyttömän nopeasti ja joka päivä ollaan jotakin tehty tulevan talon eteen. Muutamat yöunet ollaan jo menetetty stressatessa, mutta onneksi stressi aina helpottaaa, kun saadaan asioita eteenpäin. :) Viime aikoina ollaan keskitytty lähinnä rakenteellisiin seikkoihin eikä sisustusta ole juuri tullut mietittyä. Kalusteetkin ajattelimme vasta kesällä päättää lopullisesti, että mistä otamme. Ollaan niistäkin kuitenkin sen verran monta tarjousta kysytty, että tiedetään hintahaarukka. Ja esim. keittiön osalta ollaan jo päätetty kalusteiden järjestys, joka tietysti pitää sähkö- ja putkitöitä vartenkin tietää. Pintamateriaalien osalta ollaan jo alusta asti tiedetty aika hyvin, mitä halutaan mutta sen tarkemmin ei niitä olla vielä ehditty miettimään. Ne kun ei ole ensimmäisenä hoidettavien asioiden listalla!

Palailen myöhemmin taas tarkentamaan projektin kulkua. Ja ehkäpä ensi kerralla julkaisen jo esim. talon pohjapiirroksen tms. :)

maanantai 13. maaliskuuta 2017

Ulkoilemassa








Viime viikon sunnuntaina kävimme ulkoilemassa meidän tontin lähellä. Tontin vierestä lähtee ulkoilureitti ja hiihtoladut. Ei edes tiedetty tätä, kun tonttia varattiin. Tiedettiin kyllä, että tuolla puolen kaupunkia on hyviä ulkoilumaastoja, mutta tämä oli silti positiivinen yllätys! :) Eilenkin ulkoiltiin kivassa paikassa, Laajalahdessa, joka sijaitsee toisella puolella kaupunkia. Sieltäkin nappasin muutaman kuvan, jotka ehkä myöhemmin päätyy tänne blogiin. Myös rakennusprojektipostausta pitäisi väsäillä, sillä pientä edistystä on taas tapahtunut.

Nyt toivottelen kuitenkin mukavaa päivää ja alkanutta viikkoa kaikille!

sunnuntai 12. maaliskuuta 2017

Hiekkasärkillä

Kävimme eilen Kalajoella ja ajatuksena oli käydä rautakaupassa kyselemässä tarjouksia taloa varten sekä ulkoilemassa Hiekkasärkillä. Nälkäkin pääsi yllättämään joten söimme jo menomatkalla Sandy Keltissä. Sandy Keltistä olen kuullut paljon hyvää ja kyllä täytyy minunkin kehua paikkaa. Ruoka oli tosi hyvää! Harmi kun ei jälkkärille jäänyt tilaa. :D Ruuan jälkeen piipahdimme rautakaupassa ja sitten kävimme ulkoilemassa Hiekkasärkillä. Oli ihan älyttömän hyvä sää!







Mukavaa sunnuntaita! :)

torstai 9. maaliskuuta 2017

Kasvissosekeitto ja kuulumisia

Kohta on ensimmäinen työviikko loman jälkeen taputeltu! :) Huominen on vielä töitä ja sitten viikonloppu vapaata. Viikonloppuna ajattelin ulkoilla, kun näyttää aurinkoista säätä. Kovasti olen lämmintä ja aurinkoa odottanut, mutta ainakaan tänään ei sää ollut minun tilaukseni mukainen, kuten alla olevasta kuvasta näkyy...


Töistä tullessani siivosin kotia ja kokkailin kasvissosekeittoa, nam! Keiton tein tällä kertaa näin:

Kasvissosekeitto

keskikokoinen bataatti
pieni myskikurpitsa
3 porkkanaa
pieni punasipuli
oliiviöljyä
yrttisuolaa
mustapippuria
1 prk juustonmakuista ruokakermaa
kasvisliemikuutio

Pese ja lohko bataatti. Kuori ja lohko myskikurpitsa. Poista kurpitsasta siemenet. Ne voi paahtaa keiton lisukkeeksi, kuten minä tein. Poista porkkanoista päät ja leikkaa isoiksi paloiksi. Kuori ja halkaise punasipuli. Laita kaikki kasvikset uunipellille ja valuta niiden päälle hieman oliiviöljyä. Mausta yrttisuolalla ja mustapippurilla. Kypsennä kasviksia 225 asteisessa uunissa, kunnes ne ovat pehmeitä.

Kun kasvikset ovat kypsiä, laita ne tehosekoittimeen. Poista ennen sitä bataatista kuori. Soseuta kasvikset ja lisää joukkoon ruokakerma sekä kasvisliemikuutio. Siirrä keitto kattilaan ja lisää haluamasi määrä kuumaa vettä. Sekoita tasaiseksi ja kuumenna tarvittaessa. Jos haluat koristella keiton kurpitsansiemenillä, laita ne uunipellille, mausta haluamallasi tavalla ja paahda uunissa hetken aikaa. Minä laitoin siemeniin tilkan oliiviöljyä ja mausteeksi cayennepippuria sekä yrttisuolaa.


Loppuun vielä kuva eilisistä naistenpäiväkukista, jotka odottivat minua töistä tullessani. Mukavaa iltaa kaikille! :)

perjantai 3. maaliskuuta 2017

Bruschetta, lohirisotto ja kerrosjälkiruoka

Tänään oli sellainen fiilis, että olisi mukava kokkailla jotakin italialaistyyppistä. Reissukuume meinaa olla tällä hetkellä, mutta pitää nyt maltaa vielä ja keskittyä vain tuohon taloprojektiin. Onneksi ruuan puolesta reissun voi osittain tuoda kotiin. :)

Bruschetta

tomaatti
pala punasipulia
tuoretta basilikaa
suolaa ja mustapippuria
oliiviöljyä
vaaleaa leipää (meillä rapeakuorinen kauralimppu)

Paloittele tomaatti ja silppua sipuli ja basilika. Sekoita keskenään tomaatti, sipuli, basilika, mausteet ja öljy ja jätä marinoitumaan. Leikkaa leivästä ohuita siivuja  ja paista ne pannulla öljytilkassa. Lisää täyte leipien päälle ja tarjoile heti.


Lohirisotto

pieni sipuli
oliiviöljyä
3 dl risottoriisiä
n. 7 dl vettä
n. 250 g kylmäsavulohta
1 dl parmesanraastetta
nokare voita
mustapippuria
tuoretta basilikaa

Silppua sipuli ja kuullota pannulla oliiviöljyssä. Lisää pannulle riisi ja kääntele hetken aikaa ennen nesteen lisäystä. Lisää nestettä erissä. Kun neste on imeytynyt ja riisi kypsynyt, lisää joukkoon suikaloitu kylmäsavulohi, parmesanraaste, voi sekä mustapippuri. Sekoita ja anna makujen tasoittua. Lisää basilika vasta ennen tarjoulua.


Kerrosjälkiruoka

2 kpl suklaakeksejä
1 prk Valion vaniljarahkaa
n. 100 g mustikoita

Murustele lasin pohjalle puolikas keksi, lisää 1/4 rahkasta ja 1/4 mustikoista. Toista tämä. Mustikoiden tilalle sopii hyvin muutkin marjat, esim. mansikat tai vadelmat.


Mukavaa viikonloppua kaikille! :)

Mansikka-mustikkapiirakka

Mansikka-mustikkapiirakka

Pohja

3 kananmunaa
1,5 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
4,5 dl vehnäjauhoja 
1 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
150 g pehmeää voita

Marjakerros

250 g kotimaisia pakastemansikoita
200 g kotimaisia pakastemustikoita

Murukerros marjojen päälle

50 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria

Aloita pohjan valmistuksella. Vaahdota kananmunat ja sokerit. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen kananmuna-sokerivaahdon joukkoon. Lisää vielä pehmeä voi ja vatkaa taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja lisää pohjan päälle marjat. Valmista muruseos nyppimällä ja ripottele se marjakerroksen päälle. Paista 175 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia.


Kuvan otin ennen muruseoksen laittoa. Kaikki kuvat sen jälkeen olikin ihan tärähtäneitä, joten valmiista ei nyt ole kuvaa. Piirakka oli oikein hyvää ja toimisi hyvin myös pelkillä mustikoilla.

torstai 2. maaliskuuta 2017

Lihapullat

Ostin miehelle ystävänpäivälahjaksi keittokirjan, jossa on helppoja kotiruokaohjeita. Tein eilen kirjan mukaisia helppoja lihapullia pienellä muunnoksella ja hyvin maistui miehelle. :) Ainoa muutos ohjeeseen oli, että laitoin lihaa 800 g.




Tänään leivoin mansikka-mustikkapiirakkaa, jonka ohjeen laitan tänne myöhemmin. Mukavaa päivää kaikille! :)

maanantai 27. helmikuuta 2017

Talvilomalla





Lauantaina oli mitä parhain ulkoilusää, joten kävimme laskettelemassa tässä lähistöllä. Laskettelukeskus oli pieni, vain yksi hissi ja kaksi rinnettä lasten hissin ja rinteen lisäksi. Silti viihdyime tuolla kaikkiaan varmaan yli neljä tuntia. :D Minä en ole kovin hyvä laskettelemaan, mutta kyllä se loppupäivästä alkoi jo vähän paremmin sujua. Mies sen sijaan osaa lautailla hyvin ja hänen haaveenaan olisi päästä joskus Alpeille asti.

Eilen ei tullut juurikaan ulkoiltua, vaan siivosin aamusta ja sitten päivän aikana suunniteltiin taas lisää taloprojektia. Stressiä meinaa aiheuttaa kaupungin rakennusvalvonnan kanssa asiointi, mutta jospa tämä tästä vielä etenisi.

Tänään kävin heti aamusta pikkukävelyllä Neristanissa ja lisäksi olen käynyt kaupassa ja kirjastossa, niin on tullut aina pieni happihyppely. Ajattelin käydä tänään vielä kaupungilla kiertelemässä, jos vain ehdin. Aamupäivä on mennyt taas osittain taloasioiden parissa, mutta nyt vain odottelen kaupungilta vastauksia.

Mukavaa päivää ja hyvää lomaa muillekkin talvilomaa viettäville! :)

lauantai 25. helmikuuta 2017

Loma!



Eilen alkoi viikon talviloma ja tänään piti juhlistaa sitä herkkuaamiaisella. Tai eihän tuo niin ihmeellinen ollut, mutta kuitenkin erilaista kuin arkiaamuina. Aamiaiseen kuului hedelmiä, cocktailpiirakoita ja munavoita ja pannaria hillolla ja kermavaahdolla. Nyt ollaan lähdössä ulkoilemaan. Käydään laskettelemassa tässä lähellä sellaisessa mini laskettelukeskuksessa. Kaikki isommat keskukset ovat niin kaukana... Mutta on niin kaunis aurinkoinen sää, että ei sillä niin väliä millainen paikka on! :)

Mukavaa päivää!