Viikonloppu

Viikonloppuun on tähän mennessä mahtunut kokkailua, leipomista, kotitöitä, joogaa, ulkoilua sekä pientä herkuttelua suklaalla ja kuohuviinillä. :) Miehelle sattui tähän viikonlopulle yövuorot, mutta ollaan onneksi ehditty olla vähän yhdessäkin.

Eilen teimme miehelle ruuaksi jauheliha-enchiladoja, jotka näyttivät niin herkullisilta, että tänään piti tehdä iteselle vastaavia tofusta. :) En ymmärrä, miksi ei olla aiemmin tällaisia tehty. Niin helppoa ja hyvää! Lisäksi leivoin tänään korvapuusteja, joita etenkin miehellä on tehnyt mieli jo monta päivää. :D Enchiladojen ohjeen lisään blogiin myöhemmin ja korvapuusteihin löytyy ohje täältä.